Sayur-sayuran berkhasiat, sumber vitamin, mineral, asid organik dan karbohidrat yang berharga, serat makanan dan vitamin. Mereka kaya dengan kalsium, magnesium, besi dan vitamin A, C, E, K dan B, asid folik, serat, bahan pektin dan minyak pati.
Sayur-sayuran berkhasiat, sumber vitamin, mineral, asid organik dan karbohidrat yang berharga, serat makanan dan vitamin. Mereka kaya dengan kalsium, magnesium, besi dan vitamin A, C, E, K dan B, asid folik, serat, bahan pektin dan minyak pati.