Productos
Cebolla (mediana) – 2 piezas (250 g)Harina de trigo – 90 g (unas 4 cucharadas)Huevo – 1 piezaAgua (para rebozar) – 90 ml (6 cucharadas)Levadura en polvo – 1/2 cucharaditaSal – 1 cucharadita. cucharadaPimienta negra molida – al gustoPan blanco (de anteayer) o barra (para empanar) – 150-160 g o pan rallado – 100-120 gAceite vegetal (para freír) – 300 ml.